Resumo: A qualidade da semente produzida é o reflexo do manejo empregado e das condições ambientais durante o cultivo. Objetivou-se avaliar o potencial fisiológico e a sanidade de sementes de soja produzidas em sistema orgânico e convencional. Foram testados os genótipos UEL 110 e 122, BRS 257 e 284, nos manejos orgânico e convencional em delineamento de blocos casualizados. Foram avaliados o teor de água, peso de mil sementes (PMS), germinação (G) e primeira contagem (PCG), tetrazólio (TZ), classificação, comprimento e massa seca de plântulas e sanidade. Realizou-se análise de variância separadamente para manejo, seguida da análise conjunta. Quando significativo aplicou-se teste de Tukey (p<0,05). Realizou-se análise multivariada, utilizando o software R. Não houve significância entre genótipos e sistemas de manejo. Para sistemas de manejo, o convencional se desempenhou positivamente para as características PMS, G, TZ, PCG, classificação, comprimento e massa seca de raiz das plântulas, além da sanidade. Os genótipos UEL obtiveram maior PMS, UEL 110 menor germinação, BRS 257 menor número de sementes não germinadas e maior infestação por Cladosporium spp. As sementes produzidas sob manejo orgânico apresentam maior peso e menor infestação por contaminantes, enquanto o manejo convencional produz sementes de melhor qualidade fisiológica e menor contaminação de Phomopsis e bactérias. O genótipo BRS 257 pode ter sementes multiplicadas nos manejos orgânico e convencional.

Abstract: The quality of seeds produced is the result of the management practices used and environmental conditions during growing. The aim of this study was to evaluate the physiological potential and the health of soybean seeds produced in an organic and conventional system. The genotypes UEL 110 and 122 and BRS 257 and 284 were tested in organic and conventional systems in a randomized block design. The following characteristics were evaluated: moisture content; thousand seed weight (TSW); germination (G) and first count of germination (FCG); tetrazolium (TZ); classification, length, and dry matter of seedlings; and seed health. Analysis of variance was performed separately for the management systems, followed by combined analysis. When significant, the Tukey test (p<0.05) was applied. Multivariate analysis was performed using R software. There was not significance between genotypes and management systems. The conventional management system performed positively for the characteristics TSW, G, TZ, FCG, classification, and length and dry matter of seedling roots, as well as for plant health. The UEL genotypes obtained higher TSW; UEL 110, lower germination; and BRS 257, a smaller number of ungerminated seeds and higher infestation by Cladosporium spp. The seeds produced under the organic system have greater weight and lower infestation by contaminants, whereas the conventional system produces seeds of better physiological quality and lower contamination by Phomopsis and bacteria. The genotype BRS 257 may have seeds multiplied in the organic and conventional management systems.

ABSTRACT The grains of food-type soybean cultivars, which are characterized by the absence of lipoxygenases and the presence of high levels of proteins and isoflavones, are regarded as functional foods with high acceptance by consumers. However, few cultivars of food-type soybeans are currently available in the Brazilian market. The aim of this work was to study the adaptability and stability of various genotypes of food-type soybeans and to compare the performance of methods, which are based on analysis of variance, non-parametric, regression, multivariate and mixed models. Ten lines of food-type soybeans obtained from the Breeding Program of Soybeans for Human Consumption of the State University of Londrina (UEL/BPSHC) and two commercial varieties, the foodtype cultivar BRS 257 and the cultivar BMX Potência RR, were evaluated in the counties of Londrina, Guarapuava, Ponta Grossa and Pato Branco, Paraná, Brazil, during the two sowing seasons of the harvest of 2014/2015. The characteristic evaluated was grain yield. The adaptability parameters of Eberhart and Russel and Cruz methods showed high correlations with the Wricke model. The parameters provided by the analyses of Lins and Binns and REML/BLUP showed higher grain yield associations and moderated correlations with the Eskridge parameters. The AMMI offered the possibility of use in conjunction with the other methodologies. When yield, adaptability and stability were considered, the genotypes UEL 110, UEL 122, UEL 121 and UEL 123 demonstrated potential for the development of new cultivars of food-type soybeans in which lipoxygenases are absent.

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do 1-metilciclopropeno (1-MCP) em parâmetros relacionados à fixação biológica de nitrogênio em soja (Glycine max) 'BRS 268' submetida à restrição hídrica. As plantas foram submetidas à seca entre 32 (R2) e 47 (R3) dias após a semeadura (DAS) ou mantidas bem irrigadas, em combinação com exposição ou não ao 1-MCP. No segundo dia sob seca (34 DAS), as plantas de ambas as condições hídricas foram expostas ao 1-MCP em câmara hermeticamente fechada por 15 horas. As plantas-controle, sob restrição hídrica ou bem irrigadas, não expostas ao 1-MCP foram mantidas em câmara separada. Aos 36 (R2) e 47 (R3) DAS, foram avaliados massa seca da parte aérea e das raízes, índice de área foliar, número e massa seca de nódulos, ureídos totais na seiva e concentração de N foliar. A partir dos 47 DAS, as plantas remanescentes foram mantidas bem irrigadas até a maturação fisiológica (R8) e os componentes de produção foram avaliados. A restrição hídrica aumentou os ureídos na seiva e reduziu o N foliar em R2; reduziu o número e a massa de nódulos, a massa seca da parte aérea e o índice de área foliar em R3; e reduziu o número de vagens e a massa de sementes em plantas sem exposição ao 1-MCP. No entanto, quando as plantas são expostas ao 1-MCP, há atenuação do efeito da restrição hídrica.

Abstract: The objective of this work was to assess the effects of 1-methylcyclopropene (1-MCP) on traits related with biological nitrogen fixation on 'BRS 268' soybean (Glycine max) subjected to water restriction. Plants were either exposed to drought between 32 (R2) and 47 (R3) days after sowing (DAS) or kept well-watered, in combination with exposure or not to 1-MCP. On the second day under drought (34 DAS), plants from both water conditions were exposed to 1-MCP in a hermetically sealed chamber for 15 hours. Control plants, dry or well-watered, that were not exposed to 1-MCP were kept in a separate chamber. At 36 (R2) and 47 (R3) DAS, shoot and root dry weights, leaf area index, number and dry weight of nodules, total ureides in sap, and N concentration in leaves were assessed. From 47 DAS on, extra plants were well watered until physiological maturity (R8) and assessed for yield components. Water restriction increased ureides in sap and reduced N in leaves in R2; reduced the number and mass of nodules, shoot dry weight, and leaf area index in R3; and reduced the number of pods and seed mass of plants not exposed to 1-MCP. However, when plants are exposed to 1-MCP, there is an attenuation of water restriction effects.

O objetivo deste estudo foi avaliar, por meio de ensaios de rendimento grãos, o desempenho de 15 híbridos de milho em sete locais no Estado de Paraná e em duas safras, pelos métodos centróide (multivariado) e regressão bissegmentada (univariado), e avaliar possíveis divergências entre resultados obtidos por meio das duas metodologias. Os genótipos foram avaliados em delineamento de blocos completos casualizados com três repetiçõess. O método centróide foi efetivo na indicação de genótipos quanto o seu potencial produtivo, permitindo classificar genótipos não só quanto a adaptabilidade mas também quanto a estabilidade. Valores de probabilidade acima de 0,40 permitem classificar com maior confiabilidade os genótipos não só quanto à adaptabilidade, como também quanto à estabilidade. O genótipo STRIKE apresentou ampla adaptabilidade e estabilidade pelos métodos centróide e regressão bissegmentada. O genótipo SHS 4040 e CD 306 não devem ser indicados para cultivo, tomando-se como referência os ambientes testados.

The objective of this study was to evaluate the performance of 15 maize cultivars in seven locations in Paraná State, Brazil. Towards this aim, grain yield trials were conducted during two crop seasons, and centroid (multivariate) and bissegmented regression (univariate) methods were used to evaluate possible divergences among results obtained. The genotypes were evaluated in randomized complete blocks with three replications. The centroid method was effective for indicating productive potential of genotypes, allowing for classification of genotype adaptability and stability. Values of probability above 0.40 allowed more reliable genotype classification for both adaptability and stability. The STRIKE genotype presented wide adaptability and stability by both the centroid and bissegmented regression methods. The SHS 4040 and CD 306 genotypes were not indicated for planting, considering the tested environments.

O objetivo deste trabalho foi descrever e analisar o processo de transferência de tecnologia para cultivares de trigo desenvolvidas pela Embrapa Soja e Embrapa Transferência de Tecnologia, em parceria com produtores de sementes da Fundação Meridional. Foi utilizada metodologia sistêmica, que se caracteriza pelas fases de planejamento, instalação e condução das unidades demonstrativas, acompanhamento, realização de dias de campo, avaliação e divulgação. Esse trabalho conjunto do programa de melhoramento genético de trigo da Embrapa Soja com as empresas produtoras de sementes resultou no aumento na participação das cultivares da Embrapa no mercado de sementes, no estado do Paraná. Pelos resultados foi possível verificar a importância da transferência de tecnologia estar associada com o projeto de melhoramento, para promover e agilizar informações científicas e tecnológicas à assistência técnica pública e privada, produtores rurais e demais clientes da Embrapa.

The objective of this study was to describe and analyze the technology transfer process of wheat cultivars developed by Embrapa Soybean and Embrapa Technology Transfer, in partnership with private seed producers of the Meridional Foundation. Systemic methodology, characterized by the stages of planning, establishment and management of demonstration units, establishment and monitoring of field days and evaluation and reporting of the results, was used. The work of the wheat breeding program of Embrapa Soybean with seed producers resulted in an increase in the participation of Embrapa cultivars in Paraná state's seed production. These results demonstrated the importance of associating technology transfer with wheat improvement in order to promote and speed up scientific and technological information to technical assistance, farmers and other Embrapa customers .

Com o objetivo de avaliar a influência do genótipo sobre as concentrações de proteína e óleo, sementes imaturas das cultivares de soja CD 202 e CD 206 foram retiradas da planta mãe no estádio R5, cultivadas in vitro em meio de cultura líquido por oito dias, contendo 20, 40 e 60 mM de glutamina. Depois disso, as concentrações de óleo e proteína foram comparadas com as das sementes que continuaram seu desenvolvimento in vivo. Com a maior disponibilidade de glutamina para a semente, houve um aumento do conteúdo protéico nas sementes. Quanto às concentrações de proteína, os genótipos foram estatisticamente diferentes, levando a afirmar a sua influência na concentração de proteína na semente. As concentrações de proteína e óleo foram inversamente relacionadas quando variou a concentração de glutamina.

Aiming at evaluating genotype influence on the concentration of protein and oil, immature seeds of cultivars CD 202 and CD 206 were removed from the mother-plant, in the stage R5, and were grown in vitro, in a liquid culture medium which contained 20, 40 and 60 mM of glutamine, during eight days. Afterwards, the concentrations of oil and protein were compared to the contents of the seeds cultivated in vivo. With a higher availability of glutamine for the seed, there was an increase of protein content. The genotypes were statistically different as far as the protein concentration was concerned,which confirmed that the genotype had influence on the concentration of protein in the seed. Oil and protein concentrations were inversely related when a variation of glutamine concentration occurred.

O ácido fítico (AF) ou mioinositol hexafosfato está presente principalmente em cereais, e o germe de milho apresenta teor elevado, com cerca de 6,0 a 7,0% em base seca. Devido a sua propriedade quelante com metais di e trivalentes, o AF apresenta capacidade antioxidante com eficaz atuação na inibição de reações de oxidação. O teor de AF foi determinado no germe e endosperma de 11 híbridos de milhos, cultivados no Estado do Paraná, e em diferentes produtos industrializados de milho. Os germes de híbridos de milho foram caracterizados como componentes do milho, com elevado teor e os endospermas com baixo teor de AF. Os produtos derivados de milho, elaborados basicamente com endosperma tais como canjica, creme de milho, farinha de milho e fubá fino, apresentaram menor teor de AF, enquanto aqueles originários dos germes desengordurado, fino, gordo e película de milho apresentaram maior teor de AF.

Phytic acid (PA), also known as myoinositol hexaphosphate, is found mainly in cereal grains. Corn germ has high concentrations of PA - from 6.0 to 7.0% on a dry weight basis. Due to its chelating properties on di- and trivalent metals, PA has antioxidant attributes, effectively inhibiting oxidation reactions. In this study, PA levels were determined in the germ and endosperm of eleven corn hybrids cultivated in Paraná State (Brazil), and also in several industrialized corn products. Corn hybrid germs were characterized as corn components with high PA levels, whereas endosperms featured low levels of PA. Cornbased industrialized products, derived mostly from corn endosperm (such as canjica, creamed corn, corn flour and cornmeal) featured the lowest PA values. Conversely, defatted corn germs and corn cuticle showed the highest PA levels.

A qualidade e a composição química da semente de soja estão relacionadas com fatores genéticos, mas podem sofrer influência do meio ambiente. O tegumento, responsável pela proteção dos órgãos internos da semente, normalmente apresenta-se na cor amarela, mas pode sofrer variações de tonalidades através de mutação natural, podendo se apresentar marrom ou preto. O trabalho teve como objetivo verificar a qualidade fisiológica e a composição química das sementes de soja, quando ocorre a expressão da cor marrom no tegumento, em cultivares de soja Embrapa 48, BRS 156 e BRS 133. Para tanto, foi realizado teste de embebição, em intervalos de três horas num período de 24 horas; sendo a qualidade fisiológica avaliada através dos testes de germinação, envelhecimento acelerado e tetrazólio, e composição pela determinação da concentração de lignina e proteína. A expressão da cor marrom no tegumento das sementes, em uma mesma cultivar de soja, afeta positivamente a qualidade fisiológica, devido a menor velocidade de embebição e a sua composição química pela maior concentração de lignina e proteína.

The quality and the chemical composition of soybean seed are related to genetic factors, but they can be influenced by the environment. The seed coat, responsible for the protection of the internal organs of the seed, is normally yellow in color, but it can suffer variations from tonalities through natural mutation, showing brown or black color. The objective of this research was to verify the physiological quality and the chemical composition of soybean seeds, when the expression of brown color in the seed coat occurred, in the soybean cultivars such as Embrapa 48, BRS 156 and BRS 133. The imbibition test was carried out at three hour intervals in a 24 hour period; the physiological quality was evaluated by the following tests: germination, accelerated ageing and tetrazolium. The lignin percentage and protein concentration were determined. The expression of the brown color, in seeds of the same cultivar, affected the physiological quality positively, had the slowest imbebition speed and its chemical composition had the greatest concentration of lignin and protein content.

O objetivo deste trabalho foi estimar o coeficiente de parentesco e conhecer a estrutura genética de 90 cultivares elites de soja adaptadas aos diferentes ambientes brasileiros. Foram obtidos 4.005 coeficientes de parentesco (f), os quais foram utilizados para realizar o agrupamento das cultivares, pelo método UPGMA. O dendrograma formado permitiu observar vários grupos de cultivares que se aproximaram por possuírem ancestrais comuns, e mostra a estrutura genética das principais cultivares indicadas para o Brasil. Foi estimado também o tamanho efetivo populacional (Ne) de cultivares em diferentes gerações. O valor de f calculado (f = 0,2124) comparado com as médias ponderada e aritmética das cultivares organizadas segundo os períodos de lançamento durante quatro décadas revela que o Ne para a soja é de 11 e 13, para a média aritmética e ponderada, respectivamente. O Ne relativamente pequeno e o alto coeficiente de parentesco sustenta a conclusão de que existe alto grau de similaridade entre as principais cultivares de soja indicadas para o Brasil.

The objective of this work was to estimate the coefficient of parentage and to understand the genetic structure of 90 elite soybean cultivars, which are adapted to different Brazilian environments. A total of 4,005 coefficients of parentage (f) were obtained and used to group the cultivars by UPGMA method. The constructed dendrogram showed several related cultivar groups which shared similar ancestors and clearly showed the genetic structure of the main Brazilian cultivars. Effective population sizes (Ne) were also estimated for cultivars in different generations. The average f = 0.2124 value, obtained from cultivars classified into four decades according to the release year, suggested effective soybean population sizes of 11 and 13 calculated using arithmetic and weighted means, respectively. The relatively small Ne and the high parentage coefficient support the conclusion that there is a high similarity degree among the main soybean cultivars in Brazil.

Algumas espécies pertencentes ao gênero Aspergillus possuem potencial para produção de Ocratoxina A (OA), uma micotoxina de efeitos nefrotóxicos, imunossupressivos, teratogênicos e carcinogênicos. Com o objetivo de identificar as espécies de Aspergillus que contaminam o interior de grãos de café, foram coletadas amostras em diferentes estádios de maturação do produto, em 16 propriedades produtoras do norte do estado do Paraná. Um total de 108 isolados de Aspergillus spp. foram identificados ao nível de espécie, pelo sequenciamento dos espaços internos transcritos (ITS1-5,8S-ITS2) do DNA ribossomal (rDNA). Os resultados revelaram a presença de espécies potencialmente ocratoxigênicas em 82% das regiões analisadas, sendo dentre estas, Aspergillus niger a espécie mais freqüentemente detectada,seguida por A. ochraceus, e A. carbonarius. É relatada pela primeira vez a presença de A. carbonarius em frutos de café coletados na árvore.

Some species belonging to the genus Aspergillus are potential producers of ochratoxin A (OA), a mycotoxin with nephrotoxic, immunosuppressive, teratogenic and carcinogenic effects. The aim of the present study was to identify the species of Aspergillus that contaminate the inside of coffee beans collected in the stage of maturation and drying, from 16 producing areas located in the northern region of the State of Paraná, in the South of Brazil. A total of 108 isolates of Aspergillus spp. was identified at the species level, by sequencing the internal transcribed spacer (ITS1-5.8S-ITS2) of ribosomal DNA (rDNA). The results revealed the presence of potentially ochratoxigenic species in 82% of the geographic regions studied, among which Aspergillus niger was the species most frequently detected, followed by A. ochraceus and A. carbonarius. The presence of A. carbonarius in immature coffee fruits harvested from trees is reported for the first time.

Este trabalho teve por objetivo identificar e selecionar genótipos parentais de acerola (Malpighia emarginata L.) adequadas a programas de melhoramento genético. Nove caracteres quantitativos de maior importância agronômica foram usados para determinação da distância genética e formação de grupos similares de acessos. O agrupamento pelo método de Tocher, a partir das distâncias generalizadas de Mahalanobis, possibilitou a divisão de 14 genótipos em três grupos. Com base na divergência genética e no caráter agronômico-chave (teor de vitamina C), destacaram-se como mais promissores os cruzamentos dos genótipos: AM Mole pertencente ao grupo III, com os genótipos PR AM, N° 18, PR 17, PR 16, Eclipse, AM 22 e Dominga, todos pertencentes ao grupo I.

The objective of this study was to evaluate genotypes toward the identification of superior West Indian Cherry (Malpighia emarginata L.) parents that produce high-performing progenies. Parents clones were evaluated in a completely randomized design with three replications and each plot consisted of three plants. Fourteen genotypes of West Indian Cherry were characterized in Londrina, PR, Brazil. Nine quantitative characters of bigger agronomic interest were used for determination of genetic distance and identification of similar groups among the genotypes. The grouping by the method, based on Mahalanobis generalized distance, made it possible to organize the 14 genotypes in three groups. The genetic divergence based on a key agronomic character (level of vitamin C) allowed to recommend the cross as of the following genotypes: amarela mole (group III) with genotypes PR AM, N° 18, PR 17, PR 16, Eclipse, AM 22 and Dominga all of them group I.